广合腐乳1小块（研碎），葱花少许，芝麻（炒香）少许，油1汤匙
1、把所有材料放入较大的容器中搅拌均匀。
2、烧红镬，下油，加入蛋液，小火把蛋煎熟。
3、把煎好的蛋饼切成小块上碟。
| 项目 | 每份 |
|---|---|
| 能量 | 345千卡 |
| 水分 | 189.5克 |
| 蛋白质 | 31.75克 |
| 脂肪 | 22.5克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 碳水化物 | 3.75克 |
| 维生素A | 775微克 |
| 项目 | 每份 |
|---|---|
| 维生素C | 0毫克 |
| 维生素E | 3.08毫克 |
| 钠 | 236.75毫克 |
| 钙 | 120毫克 |
| 铁 | 5毫克 |
| 胆固醇 | 1462.5毫克 |
* 本表数据基于2005年出版的《中国食物成份表2004第二册》以及互联网搜集的数据整理计算而成，数据仅作参考，亨氏福达不保证其正确性并不承担任何法律责任
* 每份的定义为按照建议的材料和重量进行制作而成的食物
