好市大利

大厨菜谱 好市大利 返 回

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  • 烹调时间:30分钟以上
  • 份量:2-4人
  • 烹调方法:焖
  • 难易度:高级

菜谱提供:亨氏福达

  • 材料和做法
  • 营养表
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蚝油交融,姜葱相伴,带出蚝豉鲜香诱人的一面,猪利入味而口感软滑,偶尔一口生菜的爽脆,尽享好事好滋味!

准备材料

蚝豉:10只
猪舌:150克
生菜:200克
姜:适量
葱:适量

调味料

味事达味极鲜蚝油30克,味事达味极鲜酱油10毫升,盐、糖、料酒适量

做法

1、蚝豉浸发洗净,猪舌刮去白膜切成片;
2、爆香姜葱、放入料酒分别将蚝豉、猪舌慢火烧至松软,去其汁;
3、炒锅放水,放入蚝豉、猪舌、味事达味极鲜蚝油、味事达味极鲜酱油,慢火将汁液收干,另用开水焯熟生菜围边即成。

所用的亨氏-福达产品

味极鲜酱油 味事达味极鲜蚝油

项目 每份
能量386.8千卡
水分295.15克
蛋白质26.88克
脂肪28.16克
膳食纤维1.2克
碳水化物6.37克
维生素A145.2微克
项目 每份
维生素C40毫克
维生素E1.18毫克
325.31毫克
172.6毫克
7.31毫克
胆固醇247毫克

* 本表数据基于2005年出版的《中国食物成份表2004第二册》以及互联网搜集的数据整理计算而成,数据仅作参考,亨氏福达不保证其正确性并不承担任何法律责任

* 每份的定义为按照建议的材料和重量进行制作而成的食物