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金银满屋
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- 评分:5分
- 烹调时间:10-20分钟
- 份量:2-4人
- 烹调方法:炸
- 难易度:高级
- 菜谱提供:亨氏福达
准备材料
水浸土尤:100克
芋头:150克
腊肉:100克
葱花:少许
调味料
味事达味极鲜酱油20毫升、广合纯麻油5毫升
做法
1、将土尤切丝,芋头切成幼条,腊肉切成片状;
2、菜碟分别放入芋头、土尤、腊肉蒸约 10分钟至熟,加入味事达味极鲜酱油、广合纯麻油,撇上葱花即可。
小贴士
干土尤要浸超过1小时,才能软身;芋头切成条后可在热油中炸过,会使菜肴更香口。
所用调味品